『カラダにうれしい毎日ごはん。』／栁川かおり／東京ニュース通信社／1,300円＋税
ようやく梅雨明けしましたが、気候の変化などで
病院へかかるほどではないものの、毎日過ごす中で
何となく調子が良くない日ってありませんか？
こちらの本は、著者が料理家でありお医者様でいらっしゃいます。
お医者様が書いてるレシピ本だと、病院での食事を栄養士が考えてる的な料理になるのかな？と思いましたが、本誌では作る行程も多くて５段階くらいで作れるレシピになっていますし、とにかく見た目がおいしそう！
著者が、医学の知識で不調の原因を解説し、さらに改善策を料理に活かして作りやすいレシピ本に仕上がっています。
名前がつく病気じゃないけれど、頭痛だったり手足の冷えだったり、特に夏は暑さでバテてしまうことや、熱中症かも？と不安になることも多くなりがちです。
「病は気から」と聞きますが、不調が続くと気分まで低空飛行になりがちです。
人が「疲れたから元気が出るもの」と思ったり「冷えたら温まる献立にしよう」という欲求は、知らず知らずに身体が欲しているもの、なんだそうです。
不眠・肌荒れ・肩こり、そして今はストレスを感じていらっしゃる方々が多くいらっしゃいます。
こちらのレシピ本で、医学＆食事のつながりのうちの「食」について学び、食事から不調を吹き飛ばすためにお役に立つのでは、と思います。
ジュースやデザートも載っていて、いろいろな料理が楽しめる１冊になっています。
文／
アトレ大井町店・ＹＴ
お医者様が書いてるレシピ本だと、病院での食事を栄養士が考えてる的な料理になるのかな？と思いましたが、本誌では作る行程も多くて５段階くらいで作れるレシピになっていますし、とにかく見た目がおいしそう！
著者が、医学の知識で不調の原因を解説し、さらに改善策を料理に活かして作りやすいレシピ本に仕上がっています。
名前がつく病気じゃないけれど、頭痛だったり手足の冷えだったり、特に夏は暑さでバテてしまうことや、熱中症かも？と不安になることも多くなりがちです。
「病は気から」と聞きますが、不調が続くと気分まで低空飛行になりがちです。
人が「疲れたから元気が出るもの」と思ったり「冷えたら温まる献立にしよう」という欲求は、知らず知らずに身体が欲しているもの、なんだそうです。
不眠・肌荒れ・肩こり、そして今はストレスを感じていらっしゃる方々が多くいらっしゃいます。
こちらのレシピ本で、医学＆食事のつながりのうちの「食」について学び、食事から不調を吹き飛ばすためにお役に立つのでは、と思います。
ジュースやデザートも載っていて、いろいろな料理が楽しめる１冊になっています。
文／
アトレ大井町店・ＹＴ
