064.jpg桃の『桃のお菓子づくり 丸ごとコンポートからババロア、アイスクリーム、パウンド、タルト、ショートケーキまで
今井ようこ 藤井かえで/誠文堂新光社/1600円+税
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今が旬の果物、桃。
そのまま頂くのも最高だけれど、素材を活かした贅沢なスイーツを作ってみるのはいかがでしょうか? [ 続きを読む ]