901『朝に効くスープ　夜に効くスープ』／浜内千波／日本文芸社／1,260円(5%税込)

毎日スープを食べたくなる工夫が満載のこの本は、元気になりたい人、キレイになりたい人必見です。一風変わったスープ本です。
1．体に効く！
著者の浜内さんは、野菜を知り尽くした野菜料理のプロ。そんな浜内さん考案のレシピは、便秘、冷え、生活習慣病予防など健康に効くものや、美肌、むくみとり、デトックスなど美容に効くものなど、野菜の力を存分に発揮した体に嬉しいレシピばかり。
2．レシピがシンプル！
食材に調味料とお湯を注ぐだけという驚きのシンプルレシピ（もちろん味も◎）や、
基本のスープ+αの食材で1週間違う味を楽しめるズボラレシピなど、毎日食べるための工夫が満載。

文／スタッフ部門・AK
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