『志麻さんの自宅レシピ』/タサン志麻/講談社/1,300円+税
自粛期間中、いつも以上に料理に向かった人、多かった様ですね。
私もていねいな食事を意識して過ごしました。
自粛期間中、いつも以上に料理に向かった人、多かった様ですね。
私もていねいな食事を意識して過ごしました。
お世話になったのが「志麻さんの自宅レシピ」。
あの伝説の家政婦、タサン志麻さんの、です。
志麻さんのレシピは気負わず、でもバランスも、見た目も、満足度もバッチリで、そしてどこか懐かしさを纏っています。
インスタ映え狙いじゃない。やっぱり食べる人への愛情なんだなあ。
これ食べてたら人生間違わないって気がします。
ペペロンチーノ風焼きそば、フレンチトーストサレ、ニース風サラダ。
この3つはヘビロテになりましたワタクシ。
心身が元気になる、とびっきりのレシピがギュッと詰まった1冊です。
文/ 新百合ヶ丘エルミロード店・Y.N