576『志麻さんの自宅レシピ』/タサン志麻/講談社/1,300円+税外部リンク 
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自粛期間中、いつも以上に料理に向かった人、多かった様ですね。
私もていねいな食事を意識して過ごしました。

お世話になったのが「志麻さんの自宅レシピ」。
あの伝説の家政婦、タサン志麻さんの、です。

志麻さんのレシピは気負わず、でもバランスも、見た目も、満足度もバッチリで、そしてどこか懐かしさを纏っています。

インスタ映え狙いじゃない。やっぱり食べる人への愛情なんだなあ。

これ食べてたら人生間違わないって気がします。

ペペロンチーノ風焼きそば、フレンチトーストサレ、ニース風サラダ。
この3つはヘビロテになりましたワタクシ。

心身が元気になる、とびっきりのレシピがギュッと詰まった1冊です。

文/ 新百合ヶ丘エルミロード店・Y.N

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