


下町にあるフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」は、シェフ、スーシェフ、ソムリエ、ギャルソンの4人で切り盛りする小さなフレンチレストラン。
フランスで修業をしてきた変人シェフの気取らない料理が人気です。
次から次へと出てくる料理が、とにかく美味しそうでたまりません。
食欲をこらえながら、ページをめくっていきます。
実はこのシェフ、美味しい料理をつくるだけではありません。
お客様が選ぶ食事やお酒から、その人が抱えている悩みや問題を紐解き、解決してしまうのです。
仲睦まじい夫婦が注文した青い果実のタルト。
蝶ネクタイが似合う、素敵な大学講師の経験した悲しい別れの秘密。
美味しいフレンチとともに、登場人物の切なかったり、心が温まる出来事が描かれる短編ストーリー。
シェフの見事な解決ぶりに、「あっ」という間に夢中で読み終えてしまいます。
(おなかはへるばかりですが)心は満たされてしあわせな気持ちになる一冊です。
どうぞ最後の一皿までお楽しみください。
文/
ルミネ横浜店・M.U.
次から次へと出てくる料理が、とにかく美味しそうでたまりません。
食欲をこらえながら、ページをめくっていきます。
実はこのシェフ、美味しい料理をつくるだけではありません。
お客様が選ぶ食事やお酒から、その人が抱えている悩みや問題を紐解き、解決してしまうのです。
仲睦まじい夫婦が注文した青い果実のタルト。
蝶ネクタイが似合う、素敵な大学講師の経験した悲しい別れの秘密。
美味しいフレンチとともに、登場人物の切なかったり、心が温まる出来事が描かれる短編ストーリー。
シェフの見事な解決ぶりに、「あっ」という間に夢中で読み終えてしまいます。
(おなかはへるばかりですが)心は満たされてしあわせな気持ちになる一冊です。
どうぞ最後の一皿までお楽しみください。
文/

