本の泉『老けない人はこれを食べている』／牧田善二　森下えみこ／新星出版社 ／1,200円＋税外部リンク 
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最近　健康に関する本が気になります。
老いが加速しているけど、若さをどうにか保ちたい……切実です。
人の体が老化することについてアンチエイジング医学で注目されている物質が
「AGE（終末糖化物産）」。
最近の研究から、このAGEが糖化によってつくられ、
体を老化させることに大きな影響を与えていることがわかったそうです。

糖化しない生活を送れば老ける速度を緩やかにできます。

普段の食事を基本として日常生活でできる事が細かく書かれていて
参考になります。

文章だけでなくかわいいマンガが　とても分かりやすいです。
深刻なトーンだとなんだか暗い気持ちになって読む気力も失せてしまいますが
ほんわかとしたイラストがあることで　最後まで楽しく読むことができると思います。

文／ トレッサ横浜店・TS
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