5578『10年かかって地味ごはん。』/和田明日香/主婦の友社/1,430円(税込)外部リンク 
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最近テレビでの露出も多い人気料理家の和田明日香さんの、最新刊にして最大のヒットとなったレシピ集。

結婚するまでは料理が苦手だったという和田明日香さんが10年かけてたどり着いた‛名もなきおかず’たち。

本書を開くと目に入るのはタイトルにある「地味」の通り茶色い料理だらけですがどれも美味しそう!
載っているレシピは和食の定番も多く、毎日のごはん作りに頼れる1冊です。

早速「みょうがの明太子和え」を作ってみたところ、自分では考えつかない組み合わせだったのですが、とっても簡単で美味しくできました。

料理が苦手な方も普段お料理をする方も、和田家の味付けを取り入れたり、アレンジしたり、自分好みの味を見つけてみませんか?

愛用の調味料や調理器具が載っているのもうれしいポイントです。


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