『材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』／長谷川あかり／飛鳥新社／1,540円(税込)
長谷川あかりさんのレシピは作る人にも食べる人にも優しい。
この本を開くと「作ってみたい！」と意欲がわく料理がたくさん。
そして材料を見てみるとメイン素材（肉や魚など）1種類と野菜1種類、あとは調味料のみで、自炊初心者も「これなら作れるかも」と思えるメニューばかり。
野菜1種類とはいえ主役級に使われているので、野菜不足の方にも嬉しいレシピです。
「豚ひき肉と白菜のしょうがシチュー」は風邪の治りかけの日に作って、体が温まり、大好きなメニューになりました。
