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「◆暮らし・料理」の記事一覧



『カリスマ保育士てぃ先生の子育てで困ったら、これやってみ!』 気持ちがふっと軽くなります。

カリスマ保育士てぃ先生の子育てで困ったら、これやってみ!『カリスマ保育士てぃ先生の子育てで困ったら、これやってみ!』/てぃ先生/ダイヤモンド社/1,320円(税込)外部リンク 
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本屋で働いているため、育児書はかなり読む方ですが
最も具体的で、すぐできるハウツー満載で
すぐに役に立ったのがこの本。
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『一汁一菜でよいという提案』 家庭料理はおいしくなくてもいい

一汁一菜でよいという提案『一汁一菜でよいという提案』/土井善晴/新潮社(新潮文庫)/935円(税込)外部リンク 
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「家庭料理はおいしくなくてもいい」
という一文に衝撃を受けない人はいないでしょう。
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『28文字の捨てかた』 ものとの関わり方に悩む人の背中を押す一言がつまっています。

28文字の捨てかた『28文字の捨てかた』/yuri.3/主婦の友社/1,430円(税込)外部リンク 
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タイトルが気になってぱらぱらとページをめくり
「今履いているパンツで救急車に乗れるか?」
という一文にドキッ!としてつい買ってしまった本。
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『腸活オートミール弁当』 最初の1冊にピッタリ!

腸活オートミール弁当『腸活オートミール弁当』/工藤あきな・おなつ/池田書店/1,430円(税込)外部リンク 
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ここの所スーパーでも多くの種類を見かけるようになったオートミール。
書店店頭でもレシピ本が増えてきました。
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『ひとりぶんのスパイスカレー』初心者の方にもオススメ!

034『ひとりぶんのスパイスカレー』/印度カリー子/山と渓谷社/1,430円(税込)外部リンク 
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ここ数年のスパイスカレーブームでレシピ本も多く刊行されています。

その中でも特に初心者にお勧めしたいのが、こちらの『ひとりぶんのスパイスカレー』。
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『10年かかって地味ごはん。』地味なのが結局一番おいしい。

5578『10年かかって地味ごはん。』/和田明日香/主婦の友社/1,430円(税込)外部リンク 
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最近テレビでの露出も多い人気料理家の和田明日香さんの、最新刊にして最大のヒットとなったレシピ集。

結婚するまでは料理が苦手だったという和田明日香さんが10年かけてたどり着いた‛名もなきおかず’たち。

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気軽にカレー沼『だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー』

333『だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー』/稲田俊輔/柴田書店/1,600円+税外部リンク 
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「手軽で安くてすぐうまい」は怠惰である、という侮りや、手間ひまかかっているほうが本格的で美味いに違いない、という思い込みをきれいに打ち砕いてくれます。
食事をおいしく楽しくすることに関してとてつもなく貪欲で、その知識を出し惜しみなく客側に提供してくれることで有名なイナダシュンスケさんのレシピなので間違いありません。

材料を切り計量→フライパンで全部煮る、とか、炒める→煮る、とか本当に手順がシンプルなので、同時並行で何品も作るのが苦手でやたら料理に時間がかかってしまう私のような人にはすごい朗報です。
なぜなら短時間で何品もカレーが作れるということはつまり、カレー屋さんで『こちらのセットは○種類のカレーの中から○種選べます』というメニューを見てる時のわくわく感や、ミールスを前に「どれから食べようかな」と楽しく迷うアレが自宅で味わえるのです。
しかもレンチンでビリヤニすら作れます。すごい。今すぐ香り米を買いに走りましょう。[ 続きを読む ]



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