生まれた時からアルデンテ『生まれた時からアルデンテ』/平野紗季子/文藝春秋/880円(税込)外部リンク 
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小学生のころから食日記をつけ続ける
フードエッセイスト初の著書が文庫化。

おいしいと思った店の話もあれば、人の家の麦茶の話もあり、
世界一のレストランの話やガストロノミー(美食学)についての対談、
道路に捨てられてもなお美しいスターバックスについても書かれている。

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