『自炊者になるための26週』/三浦哲哉/朝日出版社/2,178円(税込)
最初の1行に書かれているのは「本書は自炊の入門書です。」という1行。
しかし、いわゆる「料理の基本」のようなハウツー本ではなく、基本文字ばかりの一冊です。
どうすれば料理をしたくなるか、風味の魅力とは何かということを中心に書かれています。
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『ヒップな生活革命』 ideaink11/佐久間裕美子/朝日出版社/940円+税
アメリカ人が変わりつつあるらしい。
「マクドナルドを食べてぶくぶく太り、知的レベルを疑うような発言をする大統領を選出し、自分の財力で払える以上の価格のマイホームを購入してサブプライム金融危機を引き起こし、世界経済を道ずれにしたバカな人たち。」
自分も著者と同様にこうアメリカ人を見ていた。
ところが近年若年層を中心に少しづつ変わってきているらしい。
抜群に美味しくなったコーヒー、地元で生産される食材とそれを使うレストラン、「買うな」とうたう企業広告、メイドインアメリカを貫くブランド、各地にオープンする個人経営のレコード店や書店...等々。
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