過去の「本の泉」

「瀬尾幸子」の記事一覧



『ラクうまごはんのコツ』簡単でおいしい作り方載ってます

ラクうまごはんのコツ『ラクうまごはんのコツ』/瀬尾幸子/新星出版/1,350円+税外部リンク 
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料理に挑戦しようという方にお勧めの本です。
お料理が簡単で美味しくできるベスト解説書です。

この本は2015年料理レシピ本大賞の料理部門で大賞になりました。
この賞の選考基準は家庭で美味しく手順がわかりやすく再現可能なレシピになっているかどうかです。 [ 続きを読む ]



『これでいいのだ!瀬尾ごはん』これでいいのだ?家庭料理って奥が深い。

これでいいのだ『これでいいのだ!瀬尾ごはん 台所まわりの哲学』/瀬尾幸子/筑摩書房 ちくま新書/980円+税外部リンク 
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料理苦手、料理嫌い(でも料理の本を読むのは好き!)な私には、まだハードル高しと思うところもあったけれど、

[ 続きを読む ]



手作りはやっぱりほっとする。 『もっとラクうまごはん』

249『もっとラクうまごはん』/瀬尾幸子/新星出版社/1,260円(5%税込)詳細
一人ぶんから作って、食べて、ほっとする。
忙しい毎日、なかなかお家でご飯をつくるのも億劫になってしまいますよね? でも大丈夫!
この本に紹介されているレシピは全て、ぜーんぶ少ない食材、少ない手間で作れて、しかもとっても美味しいんです。
材料がすべて1~2人分で書いてあるのも親切。 [ 続きを読む ]



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